Hummelgautsche

Bereits im 14. Jahrhundert wird die Vaihinghofer Sägmühle in Alfdorf – im Volksmund „Hummelgautsche“ – erwähnt. Sie ist eine Sägemühle und besitzt noch ihr Wasserrad.

Der Name ist auf das angrenzende Gewand „Hummelwiesen“ zurückzuführen, wobei die Hummelwiese der Weideplatz für die gemeindeeigenen Bullen – auf schwäbisch „Hommel“ – war und auf das langsam auf und ab gautschende Sägegatter. Die Hummelgautsche ist die letzte von 5 Gemeinschaftsmühlen, die ehemals freien Bauern gemeinsam gehörte. 1973 wurde die Sägeanlage von der Gemeinde Alfdorf aufgekauft. 2018 wurde das Gebäude renoviert und mit einem neuen Mühlrad versehen. Die Mühle liegt an einem schönen Grillplatz mit Spielwiese.